良好的生活方式，平衡是根本，适度是核心，坚持是基础，细节是关键，一句话，细节决定活百岁
细节决定活百岁
“生命在于运动”，这是尽 人皆知的名言还有人说 “生命在于静止”，“生命在于营养”，“生命在于愉快”从生命现象的本质看，这些都是片面的生命的本质是什么？究竟健康长寿靠什么？从古到今，从国内到国 外，人们都在探索秦始皇没有找到长生不老药中国4000年中经历了67个王朝，446个皇帝，活到古稀之年者仅有武则天、乾隆等9个皇帝其他都短命，平均 才活了42岁按理，他们的补品、药品、营养、生活均是优越的，但寿命却不如老百姓长，这是为什么呢？现代科学证实，关键是生活方式世界卫生组织（WHO） 明确公告：“健康基因遗传因素占15%，社会因素占10%，医疗条件占8%，气候条件占7%，生活方式占60%”研究证实，良好的生活方式可减少高血压病 发病率55%，已有高血压发生脑中摩尔庄园1月脚印风减少75%，糖尿病减少50%，癌症减少1/3，传染病减少50%以上生命在于平衡，平衡才能健康长 寿，失衡就会生病、生癌，甚至死亡宇宙间万事万物无一不遵循这个道理，这是宇宙间一切生命存在永恒不灭的法则孔子的中庸之道，老子的道家学说，中医的阴阳 五行，国际上提出的健康宣言等等，都是平衡论
老子早已指出：“我命在我不在天”，“天下大事，必做于细”也就是说，你的生命完全掌握在你自己的手中，特别是生活细节人生犹如一盘棋，一步走错，全盘皆输
你 相信吃汤团憋死人吗？仅仅要求细嚼慢咽，不要狼吞虎咽这一细节，谁能想到因此会失去一条性命呢？最近连续有吃年糕冶噎死人的报道糊涂一点的人因为下棋生气 就倒在棋盘旁大家都说要保护脑门心、背心、脚心，不要受凉，避免感冒，有人却不在意，洗了头在风口吹，得了感冒，不几天就诊断为汽车美容病毒性心肌炎，后 来出现心律不齐，最后为了保命，急诊手术装了心脏起搏器所以说小不在意惹大祸大家都说吸烟绝对不好，有人却说生肺癌的、突发心肌梗塞的，不吸烟的也有，依 次照吸不误，满不在乎，而且在日常生活中吃饺子要咸要油，晚饭后坐到沙发上吃红皮花生米看电视，结果呢，肺癌还未找他，心肌梗塞找到他了，做急诊手术在心 脏装了两个支架，搭了一次桥，差点把命搭进去了更有甚者，淋浴时右手高举点燃的烟，左手在擦洗身体，这不是虚构的笑话，确有其事，当事人还是个医生呢，他 先后发生过三次脑中风，不是中风他的烟还戒不了啊！我抢救过一个高干，他起夜突然倒在厕所门口，他爱人说：“他要注重三个半分钟”起夜的细节，可能还不会 出事呢！有位老同志煤气炉上烧着肉，出门又忘带钥匙，等他想起急得心脏病发作，被中老年广场健身舞送入医院，儿子赶回家，焦味满屋，锅也烧穿，你观关好煤 气，带上钥匙，会出这事吗？细节多重要我还碰到过一位快90岁的老人，二十年前因肩痛不能举手梳头，按肩周炎治疗无效，儿子把他从千里之外接到上海，全面 体检及时发现肾癌，早查、早诊、早手术，癌症治愈但二十年后老人再次到上海，担心在列车上如厕不方便，麻烦家人，大暖天控制饮水，喝水少，又吃油大的甜 点，结果一到上海就发生了脑中风你观细节不注意，多影响健康例子实在太多了，美国科学家M?F?德罗说：“细节是魔鬼”细节决定健康，细节决定生命
从 养生角度观，养生关键是细节，核心是适度，无论吃、喝、运动都是这样老人最有体会，晚上多吃了一点，胃就难受，睡眠受影响，长期这样，能不生病吗？胃病、 脂肪肝、胆结石能不找他吗？养生的基础则是坚持，再好的养生绝招，你三天打鱼，两天汽车美容的设备晒网，不能坚持，等于白费，有的人想到了锻炼重要，开始 了跑步，过几天坚持不了过一段时间，别人将打太极拳、舞太极剑好，他又练了，没过半月，又不能坚持了，锻炼成了空话为了身体，非狠下决心，强化恒心不可我 们说，养生基础是坚持，核心是适度，关键是细节，根本是平衡从生命本质观都是为了平衡，才能实现活百岁
下面我从细节角度谈谈平衡，平衡是瞬间的，平衡却又是永恒的，每个人均应努力使自己做好平衡，主要是营养平衡、动静平衡、环境平衡和心理平衡
一、营养平衡
营 养素是生命的物质基础，没有营养素就没有健康成人身体已不再生长，要根据热能的消耗量来决定暖能的摄渗透，也就是“量出为渗透”，使身体热能收支平衡，这 样才能保持适当体重，保持健康摄渗透量过多或过少，吃的比例不对，就会失去平衡，也会没有健康为了营养美发店管理软件平衡，饮食必须合理《中国居民膳食指 南》明确指出，（1）食物多样，谷类为主；（2）多吃蔬菜、水果、薯类；（3）天天吃奶及豆类、豆制品；（4）常吃适量鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉及荤油； （5）吃清淡及少盐膳食；（6）食量和体力活动相适应，保持适宜体重；（7）饮酒限量；（8）吃清洁卫生的食物此外做到三餐合理，一般早中晚餐的能量，分 别占总能量的30%、40%、30%为宜
与此相配套，科学家提出了膳食金字塔美国Tufts大学最近针对老年人以往膳食金字塔做了新的变动更改 原来底层为6个份额的谷物类，现在改为底层是8个份额的水及果汁等液体（约2000毫升）多纤维素在金字塔每层都更加强调，全谷物类强调全谷、粗粮、糙米 每周至少两次以四季豆、扁豆、蚕豆来代替肉类食品蔬果类比例为5：2提倡营养高、密度高的食物，如菠菜、莴笋、薯类、南瓜、芹菜、黄瓜、苹果、柑橘、草 莓、桃杏等强调塔的顶尖严格限制脂肪，油（25克冬季减肥最有效偏方）、糖（10克）、盐（6克）的摄渗入渗出在原金字塔顶竖起一面小旗做醒示物，即应补 充某些营养素，如维生素A、D、B12、E和铁剂但营养学家们强调，老年人除了早上一杯奶，晚间还可增加一杯奶
现在营养学流行通俗简便的两句 话，“一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑”“一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶“二”指每餐二两粮食“三”指每日三份蛋白，每份指肉类二两（瘦猪牛羊 肉、或鸡鸭肉或鱼虾）或豆制品二两或鸡蛋一个“四”指四句话，有粗有细（粗细粮搭配），不咸不甜，三四五顿，七八分饱“五”指每日吃500克蔬菜和水果， 保持身体处于弱碱性，有助于防病防癌“红”指西红柿，红葡萄酒（100毫升以内）等“黄”指南瓜、胡萝卜、黄豆、玉米等“绿”指绿茶、深绿色蔬菜等“白” 指燕麦、茭白、白萝卜等“黑”指香菇、黑木耳、黑芝麻等实际是指食物品种应多样，天天至少应在10种以上，最好天天换花样，利于营养互补要“三远三近”， 远离健康减肥餐食谱三白（白糖、盐、动物油），近三黑（黑木耳、黑芝麻、香菇类）从营养价值观，四条腿（猪牛羊）不如两条腿（鸡鸭），两条腿不如没有腿 （鱼类等）