有时候身体虚弱了病毒就趁虚而入了,特别是老年人,都是非常容易生病的,特别是是风寒感冒,天气一冷一热老人就很容易感冒了,所以平常要吃一些食物来防治感冒。下面黄昏老年网为你公布老人感冒吃什么好?十种预防感冒的食物。
老人感冒吃什么好?
1、香菇
老人随着年龄的增长,免疫力就会比较的低,所以平时不注意的话,就很容易感冒。研究发现,吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素,还有大量钙、铁、铜等矿物质,香菇还含有人体必需的多种氨基酸。老人感冒吃什么好?常吃香菇既能增加营养,又能增强人体的抗病能力。
2、豆豉
豆豉有和胃,除烦,解腥毒,去寒热的作用。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。豆豉性味平和,诸无所忌。
3、生姜
老人感冒吃什么好?生姜有”留姜皮则凉,去姜皮则热“之说。如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有”热“症,最好只吃生姜皮,这样既可发挥姜皮的利水功效,又可避免”火上浇油“。但若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,最好将生姜去皮,只食姜肉,以发汗。另外,夏季适当吃生姜还有降血脂、降血压的功效,但要注意适量。
4、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。明代着名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。
5、鸡汤
喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。老人感冒吃什么好?因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
6、紫苏
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
7、葱白
老人感冒吃什么好?葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
8、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
9、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。
老人感冒吃什么好?可以选择关于香菜的食疗。香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。
10、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
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