以下是饮食中预防老年哮喘：
1、多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等，可以补充因哮喘而消耗的蛋白质 ,增强抵抗力。
2、大豆及其制品 ,如豆浆、豆腐等对哮喘病人有益。
3、维生素A对防治哮喘有益。维生素A在动物食品中含量最多 ,如肝、蛋黄、奶油、黄油等 ,记油脂过大 ,哮喘病人不能多吃 ,
4、老年人应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类 ,这些菜含有丰富的胡萝卜素 ,胡萝卜素在体内可以转变成维生素A。
5、药粥可和胃健脾、益肺润燥。煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼” ,能收到益肺润燥、滋补强身的效果。
6、老年性哮喘者还要严禁食用辛辣刺激食品 ,过甜过咸对哮喘病人也不宜 ,会使病情加重。
饮食中预防老年哮喘包括不要认为只要是对身体有益的食物我们都可以用来补身体，其实这个想法是错误的。一般来说，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋 黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷 饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。
